Insieme a delle frasi, sulle bottiglie de l’Archetipo, compaiono dei simboli, espressioni di concetti inerenti la relazione genere umano-natura, ormai non più compresa.

Francesco pratica la sua idea di viticoltura – da lui definita Agricoltura Sinergica – che parte dalla biodinamica, si ispira a Masanobu Fukuoka, fautore del non interventismo, e ricerca un rapporto più profondo tra terra, uomo e luogo. Il risul